味觉艺术相关论文
人类对外界具有多种感应和认知能力,对于艺术的感知能力,视觉、听觉是艺术感知的主要方式,味觉以及嗅觉、触觉等皆不属于艺术感觉......
一、五味调和与重合和的中国文化调和,调合.均指烹饪活动.同时突出了中国烹饪的本质。烹饪是味觉和合调制的技术。调和离不开五味。五......