唐代饮食相关论文
唐朝是中国历史上最为繁盛的朝代之一,而唐朝饮食上的繁荣发展,在整个中国烹饪发展史里也占据着极为重要的地位,出现了许多突出特......
<正> 唐代卢言《卢氏杂说》载:“玄宗命射生官射鲜鹿,取血煎鹿肠食之,谓之热洛河,赐安禄山及哥舒翰。”(《太平广记》卷234)清王......
唐朝的"饮食胡风"现象,是中西文化交流和汉民族对外来文化吸收的主要例证之一,也是唐代饮食文化的一大特点。《太平广记》中记载了......
