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壳聚糖硬脂酸盐相关论文
壳聚糖硬脂酸盐制备新方法及其结构性能研究
以固体壳聚糖醋酸盐为原料,水为反应介质,制备了壳聚糖硬脂酸盐。通过红外光谱、X-射线衍射、电子扫描显微镜等对壳聚糖硬脂酸盐的......
期刊
壳聚糖硬脂酸盐
制备
结构表征
油脂吸附
壳聚糖硬脂酸盐的制备及降脂活性研究
壳聚糖是一种具有降脂作用的聚阳离子粘多糖,以高分子量、高脱乙酰度的普通食用级壳聚糖在减肥降脂方面的研究和运用最为广泛。本论......
学位
壳聚糖
壳聚糖硬脂酸盐
结构表征
溶胀
降脂活性
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