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复合下脚料鱼糜相关论文
响应面法优化罗非鱼复合下脚料鱼糜凝胶品质的研究
采用响应面法对罗非鱼下脚料复合鱼糜进行凝胶品质优化。以凝胶强度为主要评价指标,先进行单因素筛选出对复合下脚料鱼糜凝胶影响......
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响应面法研究加热工艺对下脚料鱼糜凝胶的影响
采用响应面法研究联合加热工艺对罗非鱼下脚料复合鱼糜进行凝胶品质优化的影响.单因素证明二段法加热工艺提升凝胶强度上优于一段......
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