复合蘸料相关硕士博士期刊学术论文

试验对火锅用香辣复合调味蘸料的工艺技术进行了研究,结果表明:香辣复合调味蘸料的基本配料为菜油55.56%、糍粑椒5.56%、郫县豆瓣1......