复合酶鞣酸法相关硕士博士期刊学术论文

本论文以银耳为原材料,通过比较确定了复合酶-鞣酸复合法提取纯化银耳多糖的工艺。并对所提取纯化的银耳多糖进行了体外抗氧化活性......