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复配维生素饮料相关论文
影响维生素饮料褐变的因素与解决措施
复配维生素饮料所含主成分:糖、Vc、VB.为解决生产过程中褐变现象,研究影响饮料褐变主要因素.结果表明:在酸性备件下,温度和时间是......
期刊
复配维生素饮料
5-羟甲基糠醛
褐变
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