多粮型曲酒相关硕士博士期刊学术论文

多粮型曲酒芳香浓郁,醇厚丰满,味绵长.其工艺特点为:多粮共酵,循环跑窖,固液结合,较高的出(入)窖酸度及入(出)窖淀粉;较低的出(入)......