多糖结冷胶相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

多糖结冷胶相关论文

微生物多糖发酵过程的节能减排和清洁生产技术--以微生物多糖结冷胶的发酵生产过程为例

研制工业规模下适用于高黏度发酵的高效生物反应器.以结冷胶为高黏度发酵模型体系,研究该反应器在冷模条件下的传质、混合和流变行......

会议

微生物多糖发酵过程节能减排清洁生产技术多糖结冷胶高效生物反应器高黏度行为特征

新型生物多糖结冷胶在食品工业中的应用

本文综述了结冷胶在食品工业中的应用，具体介绍了接冷胶在饮料，人造食品、糖果、乳制品等食品中的应用，以及初步探讨结冷胶在可食膜和......

会议

生物多糖结冷胶食品工业食品中应用人造食品乳制品可食膜饮料糖果冷冻

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