对多轮底酒进行了不同层次留底、不同回酒量和己酸菌液的生产试验。结果表明，留２层底，上层回酒１５ｋｇ和己酸菌液４５ｋｇ，效果较好。试验多产特级酒１１５６０．６ｋｇ，甲......