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多轮定向酶解木聚糖制备木低聚糖的研究
研究了多轮定向酶解未水解木聚糖的低聚糖组成、得率、适宜的用酶量及重复利用未水解底物的次数。结果表明 ,随着轮数的增加 ,木聚......
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多轮酶解
未水解木聚糖
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