应用氨基酸自动分析仪对参叶的主流商品──大叶三七（Ｐａｎａｘｐｓｅｕｄｏ－ｇｉｎｓｅｎｇＷａｌｌ．ｖａｒ．ｌａｐｏｎｉｃｕｓ（Ｃ．Ａ．Ｍｅｙ．）Ｈｏｏ　＆Ｔｓｅｎｇ）叶中的氨基酸进行了分析。结果表明；大叶三七叶中含１６种氨基酸，氨基酸总含量达６．０３％。......