大米变性淀粉相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

大米变性淀粉相关论文

大米淀粉的提取及其在食品工业中的应用

大米淀粉是一种重要的谷物淀粉,它是大米中最主要的成分,含量高达80%左右,并且大米淀粉以其独特的物理化学性质广泛应用于食品、纺......

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大米淀粉大米变性淀粉应用

大米变性淀粉制备研究进展

大米淀粉具有颗粒小、比表面积大、色泽白、易消化等独特的优良品质。大米淀粉以其独特的物理化学性质广泛用于食品、纺织等行业。......

期刊

大米变性淀粉缓慢消化淀粉多孔淀粉淀粉基脂肪替代物抗性淀粉

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