大肠菌O139 相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

大肠菌O139相关论文

大蒜对干发酵香肠中肠道菌的抑制作用研究

本文以植物乳杆菌6003作为乳酸菌发酵剂,以大肠菌O139和鼠伤寒沙门氏菌代表肠道菌,添加于模拟干发酵香肠肉汤中,通过不同浓度的大......

期刊

大蒜干发酵香肠肠道菌抑制作用大肠菌O139 鼠伤寒沙门氏菌乳酸菌发酵剂 garlic dry fermented sausage enterobact

看过本文同时还关注