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大蒜鳞茎在室温下贮藏2个月后相关论文

采后大蒜鳞茎的生理生化变化及其贮藏技术

采后大蒜鳞茎的生理生化变化及其贮藏技术刘淑娴，李月标，陈芳，张东林，蒋跃明（中国科学院华南植物研究所，广州５１０６５０）摘要大蒜鳞茎在室温下贮藏２个......

期刊

大蒜鳞茎在室温下贮藏2个月后胚芽开始生长．随着胚芽生长呼吸速率、蛋白质和维生素C含量逐渐增高而可溶性糖和干物质含量下降。低温（1—5℃）气调（O22—5％

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