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本文以提高大豆异黄酮的生物活性为目的,从微生物中筛选出了一株高产大豆异黄酮糖基水解酶的菌株,并对其产酶的发酵条件、酶的分离......
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通过溶剂对比实验及单因素实验确定了从大豆胚芽中同时提取出大豆皂甙和大豆异黄酮甙的最佳提取溶剂及影响浸提效果的相关因素,并......
分别用化学溶剂沉淀法和几种不同的柱层析法(硅胶柱,聚酰胺柱,葡聚糖凝胶柱)从大豆胚芽甲醇提取物中分离精制大豆皂甙和异黄酮甙,并对......