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大豆油脱胶相关论文
海藻酸钠固定化磷脂酶用于大豆油脱胶
本文研究了以海藻酸钠为载体固定化磷脂酶A1的固定化条件及固定化后的磷脂酶A1用于大豆油脱胶.考察了海藻酸钠浓度、酶添加量、钙......
期刊
磷脂酶A1
固定化
大豆油脱胶
磷含量
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