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大豆碱性抗菌肽相关论文
大豆碱性多肽对大肠杆菌的抑菌机制及应用研究
食品营养丰富,极易受到微生物的污染,导致腐败变质。通常情况下,人们采用添加防腐剂的方法来防止食品腐败,但随着生活水平的提高和......
学位
大豆碱性抗菌肽
抑菌机制
大肠杆菌
细胞膜
抑菌效果
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