大黄鱼保鲜相关硕士博士期刊学术论文

养殖大黄鱼鱼肉营养丰富,成为大众膳食结构中重要的一环。也正因为它所含的蛋白质含量较高,故极易受到自身蛋白酶和腐败菌的双重作......