使用乳酸链球菌素(Nisin)、甘氨酸(Glycin)、纳他霉素(Natamycin)、溶菌酶(Lysozyme)四种天然防腐剂处理香酥酱鸭,以37℃恒温贮存7......

使用乳酸链球菌素（Nisin）、甘氨酸（Glycin）、纳他霉素（Natamycin）、溶菌酶（Lysozyme）四种天然防腐剂处理香酥酱鸭,以37℃恒温贮存7d时酱鸭......