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糯小麦新品种天糯158的选育研究
糯小麦(Waxy wheat)具有普通小麦所没有的淀粉特性,籽粒淀粉中不含直链淀粉或直链淀粉含量很低(﹤1﹪),在食品加工业、淀粉工业及其他工业......
期刊
糯小麦
天糯158
选育
品质特性
食品加工
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