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姜黄素副产品相关论文
姜黄素副产品在果脯蜜饯生产中的防腐抑菌效果
以果脯蜜饯生产和贮藏过程中常见腐败菌灰葡萄孢菌和扩展青霉为试验菌,采用牛津杯法确定3种姜黄素副产品水溶性姜黄素、油溶性姜黄......
期刊
姜黄素副产品
果脯蜜饯
灰葡萄孢菌
扩展青霉
防腐抑菌
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