娘青核桃相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

娘青核桃相关论文

核桃地方品种娘青核桃

娘青核桃是云南省漾濞县地方传统栽培品种,已有300多年的历史。坚果卵圆形,单果重12.4 g,壳色较深;壳厚1.2～1.3 mm,单仁重5.70 g,内......

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核桃品种地方品种娘青核桃云南漾濞

云南漾濞娘青核桃果仁的营养评价

测定娘青核桃坚果及果仁的主要营养成分,并对油脂脂肪酸和蛋白质氨基酸进行综合评价,以期为娘青核桃加工利用提供科学依据。在娘青......

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娘青核桃脂肪酸氨基酸营养评价

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