季铵烷基醚淀粉相关硕士博士期刊学术论文

本研究以小麦淀粉为原料,以N-(2,3-坏氧丙基)三甲基氯化铵(GTA)为阳离子试剂,制备小麦季铵烷基醚阳离子淀粉.探讨了各因素对小麦季......