小金星相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

小金星相关论文

烟台小金星山楂果总黄酮含量与其感官及理化指标相关性分析

山楂果是保健食品的主要原料,其大小等理化特性是人们消费的主要依据,但山楂果的主要活性成分总黄酮是否与消费者的判断相一致.以......

期刊

小金星山楂果总黄酮理化指标相关性

烟台小金星山楂果感官理化指标与其主要生物活性成分的相关性研究

山楂是我国特有的植物资源,山楂果是药食两用的水果,山楂果的主要活性成分为山楂总黄酮和有机酸以及山楂果中各种成分所形成的总抗......

学位

小金星山楂果生物活性成分感官指标理化指标相关性

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