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小麦淀粉生产相关论文
小麦液体戊聚糖在小麦制粉过程中的应用研究
利用在小麦淀粉生产过程中产生的密度较轻的戊聚糖类溢流物代替小麦制粉过程中所用的润麦水,可明显提高出粉率,同时解决了戊聚糖类溢......
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我国是历史上最早用小麦制造面筋与淀粉的国家。但长期以来,小麦淀粉产量很少。近年来。由于小麦丰收,库存过剩,开发利用小麦淀粉意义......
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