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小麦麦仁相关论文
含水量对小麦麦仁膨化品质的影响
分析了小麦麦仁的含水量对麦仁膨化品质的影响,为小麦麦仁的精深加工提供科学依据。将小麦麦仁含水量调节到8%,10%,12%,14%,16%,18%和20%7个水平......
期刊
含水量
小麦麦仁
膨化品质
moisture content
wheat kernel
popping quality
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