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尾肉相关论文

青鱼背肉、腹肉和尾肉不同风味成分的比较

淡水鱼类不同部位肉的化学组成有较大差异,为了更深入地探究青鱼背肉、腹肉和尾肉风味差异,研究了青鱼(Mylopharyngodon piceu)不......

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青鱼背肉腹肉尾肉风味品质 Mylopharyngodon piceus dorsal meat belly meat tail meat flavor

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