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本文采用超高效液相色谱-质谱联用技术（UHPLC-MS/MS）分别对5种山东东南沿海绿茶进行了定性和定量分析。茶叶样品粉碎后经50%甲醇（V/V）......
山东绿茶口感纯正浓郁,滋味醇厚丰富,回甘好,深受消费者喜爱。山东省自20世纪50年代“南茶北饮”后才开始试种茶树并取得成功,并因......
采用原子吸收光谱法测定同一地块的春、夏、秋茶中Fe、Ca、Mg、Cu、Zn的含量，分析这些金属元素在三个季节的变化规律。结果表明，Fe、......
为了明确山东东南沿海绿茶的香气成分,分别在山东省临沂市莒南县的朱芦镇、洙边镇以及日照市的虎山镇、巨峰镇、后村镇5个地区采集......
