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山苦茶饮料相关论文
山苦茶饮料澄清技术的研究
采用不同方法对山苦茶饮料进行澄清化处理。试验结果表明,采用β-环糊精添加量0.7%,木瓜蛋白酶添加量0.3g,kg,果胶酶添加量0.075g/kg进行澄......
期刊
山苦茶饮料
澄清
透光率
mallotusfuretianus beverage clarificatlon transmittance
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