岩芹酸是一种十八碳单不饱和脂肪酸,是油酸的一种同分异构体。与常见的油酸有所不同,其双键位置是在△6位而不是9位。由于双键位置......

已知柴胡(Buleufum falcatum L.)茎与叶含rutoside;果实含岩芹酸(Petroselic acid)、岩芹地酸(Petroselidic acid)及亚油酸;种子......

植物脂肪酸代谢基因工程研究湖南省农业科学院罗闰良，吴京华植物脂肪酸是植物油的主要成分，是一类十分重要的植物代谢产物，已经广泛地......