差示扫描量热泫(DsC) 相关硕士博士期刊学术论文

针对牛骨胶原蛋白提取的工艺（脱脂、脱钙、提取介质）和结构表征进行研究。结果表明：最佳的提取工艺条件：采用乙醚低温回流脱脂，0．48％盐酸......