干白面条品质相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

干白面条品质相关论文

小麦品系干白面条品质特性的遗传差异研究

对四川58份小麦品系的面条品质进行了系统测试和分析,旨在研究不同基因型与面条加工品质的关系,为优质面条小麦品种的选育提供理论......

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小麦干白面条品质遗传差异品系感官评分基因型 Common wheat Dry white noodle quality Genetic variati

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