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干酪乳杆菌JH23相关论文
乳杆菌JH23代谢产物中单胺氧化酶抑制剂的分离纯化
由单胺氧化酶(MAO)活性异常增高导致的神经衰退类疾病如帕金森氏病等,已逐渐成为人类健康的巨大威胁。因此,MAO抑制剂因其在此类神经系......
学位
单胺氧化酶
抑制率
分离纯化
干酪乳杆菌JH23
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