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梅童鱼头制备食用鱼粉的研究
1.研究了目前国内对梅童鱼资源及其加工下脚料的利用。研究发现:目前国内对水产品加工仍处于粗放型经济加工模式。梅童鱼作为沿海地......
学位
梅童鱼头
营养
弱酸软化
超微粉碎
加工工艺
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