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微波-热水浸提相关论文
余甘子多酚微波-热水浸提工艺的优化及其pH稳定性
以余甘子鲜果为原料,采用微波-热水浸提法提取余甘子多酚,通过单因素与正交试验优化最佳提取工艺,同时探究pH对提取液中多酚稳定性......
期刊
余甘子
多酚
微波-热水浸提
正交优化
pH稳定性
Phyllanthus emblica L.polyphenolsmicrowave-hot water e
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