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微生物酶法生产低聚木糖条件的研究
酶解法生产低聚木糖,最适底物为麸皮半纤维素,底物浓度为2%,加酶量为100 u/mL,于40℃酶解12 h....
期刊
微生物酶法生产
低聚木糖
底物
酶解条件
内切木聚糖酶
Β-木糖苷酶
xylooligosaccharides
enzymatichydrolysiscondi
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