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黑茶茶多酚的光谱分析及抗氧化性能测定
黑茶是我国六大茶类之一,属于后发酵茶,是我国特有的茶类。黑茶含有丰富的茶多酚等成分,茶多酚是极强的消除有害自由基的天然物质。采......
会议
黑茶
茶多酚
光谱分析
抗氧化性能测定
后发酵茶
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