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打造酒花制品的质量链
酒花质量是指酒花成份加入啤酒麦汁的状态体现,即从采摘到施用过程中是否存在性状的不良变化。酒花的主要成份可受仓储和生产过程中......
期刊
酒花
质量变化
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酒花球果
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仓储指数
老化系数
鰛鲐低温贮藏的脂类变化
日本极为重视媪、鲐的科研开发,并在扩大利用范围,提高经济效益上,取得较大的成效。...
期刊
鰛
鲐
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抗氧化措施
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