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抗氧化活性本文相关论文
基于~1H NMR和GC-MS技术评价不同干燥方法对酸枣仁活性成分及抗氧化活性的影响
干燥是酸枣仁产地加工的重要组成部分,对酸枣仁品质具有重要影响。本研究以酸枣仁(ZSS)活性成分和抗氧化活性为指标,采用~1H NMR和GC-M......
期刊
酸枣仁
冷冻干燥
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氢核磁共振技术(~1H NMR)
气相色谱-质谱技术(GC-MS)
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抗氧化活性本文
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