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马克斯克鲁维发酵基料对肥胖模型大鼠的抗脂肪沉着试验
本文应用一株"藏灵菇"(kefir粒)分离的马克斯克鲁维酵母菌,以食品来源材料为培养基质,在适当条件制备了一种马克斯克鲁维纯培养生物发......
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马克斯克鲁维
发酵基料
肥胖模型
抗脂肪沉着
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