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挤压淀粉相关论文
壳聚糖-挤压淀粉双层微胶囊的制备及缓释性能研究
本研究以白藜芦醇为芯材,淀粉、壳聚糖、ɑ-淀粉酶为壁材制备缓释微胶囊,进而以壳聚糖为包衣进一步微胶囊化以控制白藜芦醇的缓释......
学位
白藜芦醇
微胶囊
缓释
挤压淀粉
壳聚糖
挤压玉米淀粉功能特性和大分子变性的关系(续)
...
期刊
玉米淀粉
挤压淀粉
特性
大分子变性
相关性
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