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控制冰温贮藏相关论文
鲫鱼和中国对虾的无水保活及冰温保鲜技术研究
水产品由于其低脂肪、高蛋白的特点,已成为合理膳食营养结构中不可替代的组分,随着人们生活水平的提高,鲜活水产品越来越受到人们......
学位
鲫鱼
中国对虾
无水保活
品质
丁香酚
低温
抗氧化
基因表达
冰点调节剂
控制冰温贮藏
蛋白质组学
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