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枯草芽孢杆菌β-甘露聚糖酶补料发酵及其特性研究
采用正交实验设计对枯草芽孢杆菌产β-甘露聚糖酶的培养基组成和培养条件进行优化,在此基础上进行摇瓶补料发酵,酶活达223.47U/mL,......
期刊
枯草芽孢杆菌
β-甘露聚糖酶
摇瓶补料
特性
酶解
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