改善菌活力相关硕士博士期刊学术论文

以嗜酸乳杆菌为主发酵剂，嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌为辅助发酵荆制作嗜酸乳杆菌酸乳，采用正吏实验．并分析发酵过程中pH、乳酸菌数以......