方便甜酒酿相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

方便甜酒酿相关论文

方便甜酒酿的关键技术的研究

甜酒酿是我国的一种传统发酵食品。它一般是以糯米为原料,经过浸米、蒸米、淋饭、拌曲、保温发酵等工序酿制而成,富含葡萄糖、麦芽......

学位

方便甜酒酿 α-米酿造糖化菌鉴定

方便甜酒酿的研制

本文介绍了鲜甜酒酿的制作工艺、操作要点及由鲜甜酒酿制作成方便甜酒酿的方法。方便甜酒酿复水性极好,保持了鲜甜酒酿原有的色、......

期刊

鲜甜酒酿方便甜酒酿

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