方火腿相关论文
孔雀献珠造型美观,似孔雀开屏献珠,彩珠鲜嫩爽口.此菜成型孔雀,栩栩如生,可供人观赏,俗话说有孔雀开屏时,被视作祥瑞,借开屏孔雀中......
1998年9月2日,枣庄市中区四村一户居民因食用方火腿,发生食物中毒,经流行病学调查及病原菌检测为奇异变形杆菌污染所致,现将调查报......
火腿色拉 原料：方火腿200克，熟土400克，洋葱30克，酸黄瓜40克，色拉油沙司150克，精盐、胡椒粉少许。 制法(1)熟土豆去皮，与火腿一......
风味肠香肉原料：猪肠头3500克猪前槽精肉2000克净猪肉皮500克方火腿100克精盐20克鸡精5克葱末、姜末各20克香油30克料酒15克蒜泥汁3......
本研究探讨了牛肉方火腿的加工技术。正交试验表明，牛肉经整理、切块后，在添加0．3％磷酸盐腌制液中，腌制48小时，低温蒸煮使中心温度达到68......
期刊
西式火腿亦称熏煮火腿，此类产品原本是用猪腿部瘦肉加工制作的熟肉制品，分为带骨和去骨两类。去骨火腿又有压缩火腿、卷火腿、方火腿......
5月19日,合肥一家五星级酒店在采购的雨润牌几十元一根的方火腿中,发现了包装塑料膜和金属卡扣,质疑雨润将过期火腿二次加工销售。......
据媒体曝光．今年5月19日中午．合肥一家5星级酒店向媒体反映，该酒店在采购的雨润牌方火腿中．发现了包装塑料膜和金属卡扣。该火腿的外包......
时间:1996年11月—1997年10月 品种:红肠、方火腿、香肠、烤里脊、火腿。 一、样品采集 同一企业生产的玻璃纸包装的西式蒸煮方火......
三月，古城长沙，风和日丽。二十三日，花木葱茏的省委九所，缕缕春风，拂动着嫩绿的树叶，飘逸出淡淡的清香。下午四点刚过，省党政军负责人杨正......
一、串炸鳜鱼 原料：鳜鱼肉200 g，里脊肉200 g，方火腿200 g，青椒3只，荸荠150 g，洋葱150 g，鳜鱼头尾1只。 制法：1. 将鳜鱼肉、里脊肉、......
一、串炸鳜鱼 原料：鳜鱼肉200 g，里脊肉200 g，方火腿200 g，青椒3只，荸荠150 g，洋葱150 g，鳜鱼头尾1只。 制法：1. 将鳜鱼肉、里脊肉、......
