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明胶-CMC相关论文
复合凝聚法制备辣椒素微胶囊的研究
辣椒素是辣椒的主要功效成分。众多研究报告表明,辣椒素具有镇痛消炎、抑制癌症、调节血脂、消脂减肥等功能性作用,是一种具有广阔发......
学位
辣椒素
微胶囊
复合凝聚法
明胶-CMC
谷氨酰胺转氨酶
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