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显微DSC系统相关论文

用低温显微DSC系统测定冻结食品的玻璃化转变温度

指出了现有的测量Ｔ‘ｇ方法中存在的问题，分析了低温显微ＤＳＣ（差示扫描量热法）系统测定Ｔ’ｇ的原理，认为低温微ＤＳＣ系统是一种能准确测量玻璃化转变温......

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玻璃化转变温度显微DSC系统食品冻结食品 glass transition temperature cryomicroscope-DSC System

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