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曲霉生态分布相关论文
酱香白酒酿造环境曲霉的分离及Aspergillus hennebergii酶分泌胁迫条件
以茅台镇酱香白酒酿造过程关键环节样品为载体,对曲霉的生态结构分布进行分析;以新鲜麸皮为培养基模拟固态发酵方法对影响筛选优势......
期刊
酱香白酒酿造
曲霉生态分布
Aspergillus henneberguii
酶分泌
胁迫条件
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